食品快檢設備使用情況。食品快檢設備用于快速檢測食品中可能存在的食品添加劑、獸藥殘留、重金屬、甲醛等有害物質，用于食品生產加工運輸銷售等各個環節，全方位檢測食品安全性，滿足市場食品安全檢測的基本需求。

  食品快檢設備目前在農業生產基地、大中小型超市、商場、小副食品店及各大農貿市場等場所均有所使用，重點檢測食用糧食加工品、農副產品、肉制品、乳制品、蔬菜、水果、水產品、食用植物油等食品的安全性，是食品安全檢測工作的技術手段之一。

  食品快檢設備在食品的生產、加工、運輸、銷售等環節均可使用，儀器具有檢測速率快、檢測成本低、檢測結果準確、攜帶方便等特點，為食品安全快速檢測工作提供了技術支持。

  通過食品快檢設備的使用，能夠嚴格監督農產品質量，對于有問題的農產品進行及時處理，避免這些產品進入消費市場。同時儀器的使用對于農業生產加工銷售人員也起到了一定的警示作用，避免農藥化肥問題“屢禁不止”的狀況。也有利于緩解農貿市場等蔬菜、水果集散中心進行食品安全檢測的壓力，助力于形成更好的食品安全市場管理體系。