食品農殘快速檢測儀用于檢測果蔬、糧食、茶葉、農副產品等農產品中的農藥殘留含量。果蔬等農產品在人們的日常飲食中必不可少的食品，而農藥殘留超標問題是制約農產品綠色健康發(fā)展的關鍵因素之一，因此加強對農產品的安全檢測對于保障消費者飲食安全具有重要的意義。現(xiàn)在食品農殘快速檢測儀器因其便攜、快捷、安全等特點在果蔬中農藥殘留的檢測中發(fā)揮了重要作用。

  食品農殘快速檢測儀采用酶抑制法原理檢測農產品中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留，讓農藥殘留與顯色劑發(fā)生反應，從而判斷被測樣品中的農藥殘留是否符合相關標準，檢測出的問題食品及時封存，并送到實驗室做進一步檢測，為食品安全監(jiān)管提供決策依據。食品農殘快速檢測儀智能化程度高，具有自檢功能和調零功能，儀器可自動判斷被測樣品是否合格。

  食品農殘快速檢測儀的型號有多種，不同的型號檢測功能也有所差別，價格也不同，食品農殘快速檢測儀一臺的價格大約在五千元到一萬元之間。儀器采用多個檢測通道，可同時測試多個樣品，循環(huán)檢測，即放即檢。食品農殘快速檢測儀的使用有效解決了常規(guī)實驗室檢測耗費時間、檢測成本高、檢測設備數(shù)量有效、檢測場所受限等問題。食品農殘快速檢測儀作為對大批量農產品進行篩檢的儀器與常規(guī)實驗室檢測共同守護農產品的質量安全。