多功能食品綜合分析儀測量食品安全性具有檢測速度快、操作步驟簡單、檢測成本低等特點，是快速分析食品安全的有效手段之一。食品安全問題是一項長期綜合性治理工作。確保食品安全，要不斷完善相應(yīng)的管理制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，提高食品安全監(jiān)管水平。多功能食品綜合分析儀的應(yīng)用在一定程度上提高了食品安全檢測的效率，擴(kuò)大了檢測范圍，提供了技術(shù)支持，保障了食品安全檢測的有序開展。

  多功能食品綜合分析儀可檢測農(nóng)藥殘留、瘦肉精、病害肉、過氧化值、酸價、二氧化硫、吊白塊、甲醛、三聚氰胺等項目，該儀器即可在實驗室使用，也可在現(xiàn)場使用，適用于農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品深加工企業(yè)、學(xué)校食堂、餐飲機(jī)構(gòu)等場所。

  多功能食品綜合分析儀檢測步驟：

一、食品安全檢測（空白對照法）

1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數(shù)。

②將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】，點【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果。

4、保存（手動保存）

5、打印（手動打印）

二、膠體金卡檢測（比色、消線法）

1、按照按照金卡說明書調(diào)好溶液滴入金卡內(nèi)；

2、選擇對應(yīng)的項目；

3、填寫樣品名稱；

4、點擊單擊檢測儀器自動檢測；

5、進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果。如需打印，點擊【打印】按鍵

6、連續(xù)測量其他樣品，重復(fù)2--5步驟。

  多功能食品綜合分析儀為一體化便攜設(shè)備，檢測模塊包括食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊等。多功能食品綜合分析儀檢測價格低，操作相對簡單，檢測結(jié)果直觀顯示，儀器自帶監(jiān)管平臺，可將檢測結(jié)果上傳至平臺上，便于對歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行查看分析與管理，十分方便、快捷。